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大概這一年,每次我從頂陳平下車時,都會聞到一股濃濃的香味。
消夜時間,簡直令人髮指。
好不容易,等到他開始賣中午了,
趁著一次回台中的機會,就去吃了。
算是路邊攤,
價位也並不是說非常便宜,
但是我晚上還是會看到許多人來吃。
由於沒有深厚的荷包,
這個周末我只嚐試了厚切叉燒和赤味噌。
決定背對路旁,我不想要被人看到我在吃飯XD
店了厚切叉燒後,就看到他們馬上為您考叉燒,
總覺得講得有點奇怪XD
然後我終於發現為什麼每次下車都覺得很香了,
一定就是他們在烤肉,
一般的拉麵絕對沒有這麼香。
厚切叉燒上桌了,
看看這灑了芝麻和青蔥的拉麵,
厚切叉燒也的確很厚。
拉近看叉燒的側面,
經過我的不精確測量,
他有一公分厚!!!
麵條本身也跟一般的拉麵店不大一樣,
我覺得麵條比較細。
可能要等我去日本吃過拉麵才知道這種到底算不算道地。
接著是赤味噌。
這個紅色的湯頭,真的會辣,
不過不會嗆,剛味噌算是有融合~
赤味噌也有叉燒,
不過就是一般厚度囉!
總而言之,以一般口味來說,我大推厚切叉燒。
等哪時候比較有錢,我決定在去嚐嚐限定版,
不過可能要等到冬天了,
天氣變熱讓我不是很有動力在外頭支會滿身大汗的東西!
如果住在附近,
非常推薦偶爾去嚐試看看囉!
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【食記-夏帕義大利麵】CP值高的義大利麵,是週末放鬆的好選擇
店名:大將拉麵
地點:搭公車建議搭到頂陳平站走個兩分鐘左右就到了
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