不負責任食記處。

這間雅米私房料理其實我在網路上看過評價，

所以一直覺得自己不會有機會去吃。

第一他是合菜，第二他其實有點貴。

但是剛好一次所上約聚餐，所以去了一次。

我們點的菜不多，也沒有加大，這樣一盤是三四人份的分量。

這到是糖醋排骨，

糖醋晶亮，好吃。

腰果炒嫩雞之類的，詳細名字我忘記了。

雞肉很嫩，腰果不會吵到太軟。

類似鹹酥蝦，

蝦子蠻大隻，肉也很彈牙，

調味剛剛好，跟一般熱炒店的重鹹相比，這樣的鹹度比較正常。

酸菜白肉鍋，肉片感覺很新鮮，

湯頭也好喝，裡面的酸菜也夠，

但是湯不會太酸。

東坡肉，

真的用了肥厚的五花肉，上面那真的是他的自然反光XDD

但是對一般人來說可能偏肥。

炒牛肉，

因為我不吃牛，所以只吃了豆子XD

豆子有處理過，不會吃到難咬的纖維。

唯一一張炒鱔魚，

結果回來發現居然沒有對到焦，

鱔魚肉很脆口，不用擔心魚刺問題，

跟配的蔬菜很搭。

餐後附的甜點，跟正餐的菜色相比就很普通。

整體來說，我必須很誠實的說他們家真的每道菜都很好吃，

但同時價位也不便宜，

我們大概七八個人，

分上面的菜，一個人大概要四五百。

對我來說真的有點貴，而且我有點沒吃飽的感覺哈哈！

小份的菜量如果四個人，大概就每人可以夾個兩三口這樣。

不過錢包厚實，又對自己炒的中式料理略感失望，

真的可以去雅米用餐。

價位是熱炒店的三倍，好吃程度也真的是三倍！！

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店名：Yummy雅米私房料理

電話：03 5358315

營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00