春田窯其實比較像是一個可以玩陶藝的園區,

不過因為我們是專門去吃飯的,

所以這篇文章就專注介紹食物的部分。

應該是胡椒醬煎魚之類的餐點,

這道我覺得普通,蠻家常的。

豬肝鳳梨和木耳,

超級推薦這一道菜,豬肝很新鮮所以不會粉粉的,脆脆的很好吃,

搭配上一樣爽脆的穆爾看提供酸甜滋味的鳳梨,

超級超級喜歡!

炒蝦子,

我們大概是十人一桌,但是蝦子一個人也可以吃到三四隻的樣子,

用料挺實在的,而且人數變多菜的道數也變多,所以分量不一定有增加,

這樣一想就更不錯了!

炒筍干,也蠻好吃的,

勝出的地方就是爽脆的筍子!

客家小炒,

我好喜歡有嚼勁的豆干,整道菜鹹香下飯。

忘記是什麼湯了,不過記得不錯喝,

不太像平常容易喝到的湯。

這道菜也是超推薦的!薑絲大腸!

我超愛他們家的酸酸的味道,雖然比外面吃到的要酸蛋是沒有醋的嗆味,

是好入口而且開胃的酸,搭上大腸真是我現在看到照片還是很想吃的美味。

清淡的炒青菜。

還有一道也是很棒的柴窯雞,

不過我專注錄影拍工作人員用夾子幫我們分雞,

我就沒有拍到照片了哈哈!

雞肉超嫩,而且他把雞拆解之後下面的雞油也超香的!

 

總結:推薦他們家的薑絲大腸、豬肝木耳鳳梨和超好吃的柴窯雞

 

更多苗栗文章:

【苗栗】像家一樣的新興大旅社


店名:春田窯

官網:http://www.springkiln.com/

位置:在不是很好抵達的地方,需要開車

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 洛奇 的頭像
洛奇

不負責任食記處。

洛奇 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(332)