這間是我很喜歡的有機簡餐店,餐點簡單好吃。

最特別的是他們加自己打的醋飲。

店裡也有賣一些機蔬菜,生鮮,我在用餐的時候有時候會有老顧客來買食材。

裡面一進門就有看到擺放的一些醋和小東西。

門口有簡單寫一些他們有提供的菜色,

不過我發現我去了三次,居然都點差不多的餐點,

都是香滷五花之類的,

只不過不同時間可能是不同部位,像是腱子肉等等,小排之類的。

入坐之後,老闆就會上茶,

這個茶有點像是中藥茶包,

有甘草的香氣和回甘,不同時候去可能會不一樣。

一個套餐有涼拌小菜兩道,飯、湯、主菜和有兩種青菜的菜盤。

青菜炒的不油,但是味道是夠的。

主菜的肉給的也蠻多的,

不會死鹹,蠻好吃的。

不同時候去,附的小菜會不同。

我很喜歡的一點是可以選擇他們加的醋飲,

我印象很深刻的是咖啡醋,

喝起來就是醋,但是卻有咖啡香。

因為很喜歡就買了一罐回家,

雖然他們家的醋其實算是蠻貴的。

這樣一罐要六百,不過因為有些口味還蠻特別的,

加上點簡餐的時候可以試喝,可以喜歡再決定要不要買。

然後餐後會有小小的水果和小小的甜湯,

我覺得水果的份量蠻好的,

可以吃到又不會有負擔,

畢竟因為台灣水果太甜太好吃,但是因為太甜反而不適合吃太多。

水果跟甜湯也會隨著季節變化,

湯圓好像是在靠近冬至的時候去的。

 

整體來說我很喜歡這間店,

不然也不會自己就去了很多次,

結果終於想起來的時候發現自己居然都點差不多的餐點w

 

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店名:醞釀生活(竹科館)

菜單:請點我

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