不負責任食記處。

這間是我很喜歡的有機簡餐店，餐點簡單好吃。

最特別的是他們加自己打的醋飲。

店裡也有賣一些機蔬菜，生鮮，我在用餐的時候有時候會有老顧客來買食材。

裡面一進門就有看到擺放的一些醋和小東西。

門口有簡單寫一些他們有提供的菜色，

不過我發現我去了三次，居然都點差不多的餐點，

都是香滷五花之類的，

只不過不同時間可能是不同部位，像是腱子肉等等，小排之類的。

入坐之後，老闆就會上茶，

這個茶有點像是中藥茶包，

有甘草的香氣和回甘，不同時候去可能會不一樣。

一個套餐有涼拌小菜兩道，飯、湯、主菜和有兩種青菜的菜盤。

青菜炒的不油，但是味道是夠的。

主菜的肉給的也蠻多的，

不會死鹹，蠻好吃的。

不同時候去，附的小菜會不同。

我很喜歡的一點是可以選擇他們加的醋飲，

我印象很深刻的是咖啡醋，

喝起來就是醋，但是卻有咖啡香。

因為很喜歡就買了一罐回家，

雖然他們家的醋其實算是蠻貴的。

這樣一罐要六百，不過因為有些口味還蠻特別的，

加上點簡餐的時候可以試喝，可以喜歡再決定要不要買。

然後餐後會有小小的水果和小小的甜湯，

我覺得水果的份量蠻好的，

可以吃到又不會有負擔，

畢竟因為台灣水果太甜太好吃，但是因為太甜反而不適合吃太多。

水果跟甜湯也會隨著季節變化，

湯圓好像是在靠近冬至的時候去的。

整體來說我很喜歡這間店，

不然也不會自己就去了很多次，

結果終於想起來的時候發現自己居然都點差不多的餐點w

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店名：醞釀生活（竹科館）

菜單：請點我

位置：