某一天下午我要去台大參加考試,
考試前跟台北的朋友一起去了這間窩巷弄。
我們在十一點店開的時候就入場了,
大約十一點半左右除了已經被預約的桌子,
其他都已經客滿了。
門口有菜單可以先看看再決定要不要入內用餐,
不過我們是前一天晚上就已經決定好了,
所以就毫不猶豫地進去了。
牆面上掛著很多乾燥花,
整個餐廳利用略為昏暗的燈光搭配落地玻璃,
讓餐廳裡面的空間感覺隱私又不會有壓迫感﹒
我們的座位往外望的樣子,
可以清晰地看到整個吧檯。
友人點的巴薩醋鴨胸義大利麵320元。
我朋友超愛會流動的蛋黃XD
鴨胸也十分的大片,厚度大約有0.5公分。
肥瘦的比例也很不錯。
我點的海膽海鮮義大利麵380元。
海膽的部分是海膽醬,所以不會有真的海膽的苦味,
也沒有什麼腥味。
海鮮的部分我真的蠻推薦的,蝦子跟魷魚都很大也很新鮮。
不過我最驚豔的是麵條上面的干貝,
超好吃!沒有煮到整個乾掉,也不是半生不熟,是一個完美的熟度,
可以吃到干貝的嫩和鮮。
麵條的表現我也很喜歡,屬於帶有一點點嚼勁的義大利麵。
我們都有加50元多了一碗濃湯和麵包。
濃湯很濃,但是沒有廉價的勾芡感,感覺比較像是馬鈴薯熬湯的結果。
奶味有點接近自己熬的白醬,但是不會膩。
麵包的部分介於鬆軟跟扎實中間,搭配濃湯蠻剛好的。
點義大利麵付的飲料,
檸檬冰茶與蔓越莓醋。
附餐飲料的部分就中規中矩,還可以。
整體來說是一間有質感和自己特色的義大利麵。
蠻推薦在這邊跟朋友小聚用餐。
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以下是菜單照片:
店名:窩巷弄
平均消費:400
位置: