不負責任食記處。

最近剛好有朋友結婚辦在新竹老爺，

上網查了一下一桌大概多少錢來決定到底要包多少，

沒想到一桌都兩三萬，大失血，不過就當來體驗一下他的合菜到底有多高級好了。

我忘記拍菜單了，

不過第一道就是蠻經典的冷盤，

不過的確看起來就比較高級，

油雞烤鴨都還不錯。

炸湯圓的樣子，這道菜很難升級，就是不差。

大蝦子，這個蝦子真的超大一隻！

感覺很棒，一隻大概有半個個人的小盤子大。

羹湯，看起來雖然不出彩，

但是意外的好喝，大家把他喝到只剩三分之一，

而且還是我們這桌沒有坐滿的情況。

我猜是豬腿肉或是豬肋條肉？

我分不太出來，不過一大隻的感覺很滿足。

雖然肉不算特別嫩，但算很不錯。

這道菜是我最不能夠理解的，

雖然好像有鮑魚，

不過因為醬油我完全吃不出什麼鮮味。

蘆筍銀杏，

我很喜歡這道菜，非常的清爽，

雖然蘆筍看起來很粗壯，

但是咬起來卻特別的嫩，完全不老，推薦。

一大條清蒸魚，

魚就是好吃阿！！！而且真的很大條，

可惜我吃到一半就已經很飽了，只能夾幾口QAQ

有點像粽子的東西，

一上來的時候非常的香，沒有特別驚艷

其實不錯吃但是已經太飽了。

雞湯好喝，

而且雞肉燉到用湯匙一壓就可以分開，

而且不會太油，好喝。

甜湯，算是蠻經典的中是甜湯，

有白木耳蓮子等等。

整體來說，我覺得這次吃的喜宴比擠我小時候吃的用料高級很多，

雖然自己付紅包錢才知道一桌有多貴XD

不過如果菜餚的道數可以縮減我想比較不會浪費，

不然我看每桌都有剩。

不過我也不知道這是不是習俗的問題。

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