最近剛好有朋友結婚辦在新竹老爺,
上網查了一下一桌大概多少錢來決定到底要包多少,
沒想到一桌都兩三萬,大失血,不過就當來體驗一下他的合菜到底有多高級好了。
我忘記拍菜單了,
不過第一道就是蠻經典的冷盤,
不過的確看起來就比較高級,
油雞烤鴨都還不錯。
炸湯圓的樣子,這道菜很難升級,就是不差。
大蝦子,這個蝦子真的超大一隻!
感覺很棒,一隻大概有半個個人的小盤子大。
羹湯,看起來雖然不出彩,
但是意外的好喝,大家把他喝到只剩三分之一,
而且還是我們這桌沒有坐滿的情況。
我猜是豬腿肉或是豬肋條肉?
我分不太出來,不過一大隻的感覺很滿足。
雖然肉不算特別嫩,但算很不錯。
這道菜是我最不能夠理解的,
雖然好像有鮑魚,
不過因為醬油我完全吃不出什麼鮮味。
蘆筍銀杏,
我很喜歡這道菜,非常的清爽,
雖然蘆筍看起來很粗壯,
但是咬起來卻特別的嫩,完全不老,推薦。
一大條清蒸魚,
魚就是好吃阿!!!而且真的很大條,
可惜我吃到一半就已經很飽了,只能夾幾口QAQ
有點像粽子的東西,
一上來的時候非常的香,沒有特別驚艷
其實不錯吃但是已經太飽了。
雞湯好喝,
而且雞肉燉到用湯匙一壓就可以分開,
而且不會太油,好喝。
甜湯,算是蠻經典的中是甜湯,
有白木耳蓮子等等。
整體來說,我覺得這次吃的喜宴比擠我小時候吃的用料高級很多,
雖然自己付紅包錢才知道一桌有多貴XD
不過如果菜餚的道數可以縮減我想比較不會浪費,
不然我看每桌都有剩。
不過我也不知道這是不是習俗的問題。
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