不負責任食記處。

這間海老麵場其實在台中好像已經有很多間，

但是這半年一年他在水湳也開了一個小分店，

因為離家很近，所以終於忍不住去嘗試啦！

比起說是餐廳，他比較像是餐車的感覺，

不過有內用的地方，整體來說蠻乾淨的。

我們在一開始營業就過去，去吃的時候大約是四五月，還沒有到真正熱夏的時候。

吃沒多久人就開始越來越多，甚至到要排隊。

要說真正的缺點就是他們座位區沒有冷氣，

所以我整個七八月一點去吃的動力都沒有。

菜單，

他有龍蝦拉麵，

不過店員做生意很實在，看到我們要點也先說龍蝦拉麵是小龍蝦，

不是我們想的大龍蝦，所以我們就沒點。

湯頭有兩種，豚骨跟海老，我們這次都是點海老湯頭。

店了一個甘海老拉麵和豚雙肋拉麵，

不用服務費，拉麵價格算是還可以。

甘海老拉麵，這張照片拍的不是很好，

其實他的蝦子超大隻，是大蝦子。

湯頭真的很鮮，就是屬於喜歡海鮮的人很愛，討厭海鮮的人很討厭的那種。

其他配了就表現普通，湯頭我真的蠻愛的。

蝦子真的很大隻，吃起來很有彈性，

而且很新鮮，剝殼的時候就可以感覺到。

拉麵裡的叉燒，

叉燒的表現也不差，不過我更愛蝦子XD

豚雙肋拉麵，

主要就差在煮菜從蝦子變成豚雙肋，

必須說他的肉很多，

不是整條都是骨頭的感覺，

外面有著炙燒的口感，有一點筋但不會難咬，覺得也挺不錯的。

如果你們有兩個人就可以分享蝦子和豚肋。

總之，我個人很愛他們加的海老湯頭，推薦給大家。

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店名：海老麵場（水湳場）

位置：